Distribuzione

Il 2021 è stato un anno record per i prodotti alimentari surgelati, ormai sempre più apprezzati dai consumatori italiani per i quali rappresentano un’occasione di piacere, convivialità, salute, tradizione e anche di scelta etica.

Pet food: gli italiani sono sempre più attenti all’alimentazione e al benessere dei propri animali domestici, scelgono cibo industriale ritenendolo pratico e sicuro, si orientano su alimenti di qualità spendendo di più rispetto al passato e prediligono i formati piccoli.

Assicurazioni: le attività commerciali sono oggi esposte a innumerevoli rischi, dei quali le società assicurative offrono coperture dedicate, al passo con le esigenze dei clienti e l’evoluzione del comparto.

Fiere: l’esperienza di Arneg a EuroShop 2020, la fiera leader mondiale del commercio al dettaglio che si è svolta a Düsseldorf, in Germania, dal 16 al 20 febbraio scorsi, tra tecnologia, digitalizzazione e carica emozionale.

Rete carburanti: è ormai in atto una profonda evoluzione nella concezione e nella struttura delle stazioni di servizio, che passeranno dall’essere meri punti di erogazione del carburante a veri e propri fornitori di servizi al consumatore.

EuroShop 2020: nonostante la situazione di allarme planetario la manifestazione ha chiuso i battenti con la piena soddisfazione degli espositori. Al centro del dibattito la trasformazione digitale e il successo dell’e-commerce.

Mobilità: la transizione energetica pone in modo particolare il mondo logistico e dell’autotrazione di fronte al problema di come sostituire le fonti fossili.

Carburanti: la rete di distribuzione del nostro Paese sta attraversando da qualche anno una delicata fase di transizione, caratterizzata da diversi cambiamenti sostanziali, ma anche da molte incertezze.

Fiere: dal 16 al 20 febbraio prossimi a Düsseldorf, in Germania, andrà in scena la ventesima edizione di EuroShop, la fiera leader mondiale del commercio al dettaglio.

Sistemi di sicurezza: le aziende del settore della security anno dopo anno allargano la propria offerta per il retail, sviluppando tecnologie sempre più innovative e soluzioni con una forte componente di customizzazione.

Frutta: una pera o una mela a marchio rappresentano oggi un valore percepito dal consumatore su cui investire in termini di marketing.

Fiere: tutto pronto per “Marca 2020”, la sedicesima edizione del salone dedicato alla marca del distributore (MDD) in programma i prossimi 15 e 16 gennaio a Bologna.

Rete carburanti: sull’ammodernamento della rete distributiva di benzina, gasolio e gas per autotrazione incidono anche le problematiche di bonifica dei punti di vendita dismessi.

Logistica: il settore della Contract Logistics in Italia ha confermato la sua crescita anche nel 2018, facendo registrare un fatturato complessivo di circa 82 miliardi di euro e un incremento dello 0,6% rispetto all’anno precedente.

Olio ligure Dop: al gusto delicato e fruttato, è uno degli oli più amati dai consumatori, penalizzato però da una scarsa valorizzazione a scaffale e dalla concorrenza di prodotti non certificati.

Franchising: anche in tempi difficili per l’andamento dell’economia come quello che si protrae ormai da qualche anno l’affiliazione commerciale dimostra di avere una marcia in più rispetto ad altre tipologie di organizzazione imprenditoriale.

Export alimentare: nel 2018 le esportazioni di food made in Italy sono aumentate soltanto dell’1,2% sul 2017, il tasso di crescita più modesto tra quelli messi a segno nell’ultimo decennio.

Franchising: l’affiliazione commerciale può rappresentare un valore aggiunto per chi vuole diventare imprenditore, ma teme il rischio d’impresa, a patto che il progetto sia in grado garantire un elevato livello di innovazione.

Banco gastronomia: superata l’incertezza del 2016, i prodotti al taglio spingono le vendite di un reparto chiave della Gdo, in cui l’assistenza e i piatti pronti giocano un ruolo essenziale.

Vini: le bottiglie a marca del distributore stanno riscuotendo sempre più successo un po’ in tutta la nostra Penisola, grazie a proposte che coniugano la qualità legata al territorio a prezzi contenuti.

Carburanti: periodo di cambiamenti in Italia, la mancanza di punti di riferimento chiari ha favorito l’aumento incontrollato dei distributori indipendenti, ma anche l’affermarsi della gdo.

Cosmesi: attenzione sul servizio e nel costruire l’offerta; ricetta per la grande distribuzione per competere con successo con i canali specializzati nel beauty.

Tabaccherie: la rete dei tabaccai è diventata un importante punto di riferimento per l’erogazione di servizi statali, ma sui margini di business pesano diversi fattori.

Edicole: il disegno di legge per il riordino del settore potrebbe invertire il trend negativo che affligge il comparto e che ha provocato la chiusura di migliaia di giornalai.

Fast food: tre colossi americani della ristorazione veloce stanno aprendo molti punti vendita in diverse città italiane, utilizzando strategie di marketing innovative, con l’obiettivo di radicarsi nel territorio.

Salumi: un tempo gli affettati a marchio privato erano scelti per il basso costo, oggi il consumatore privilegia anche nelle Pl la varietà dell’offerta e i prodotti economici che non rinuncino alla qualità e alla tipicità della loro provenienza.

Giocattoli: il mercato è in grande ripresa e ha chiuso il 2015 con una crescita del 10% a valore e del 7% in volumi.

Ristorazione collettiva: le mense scolastiche, pubbliche e ospedaliere hanno l’obbligo per legge di garantire pasti gluten free ai consumatori affetti da celiachia.

E-commerce: il commercio elettronico cresce costantemente in Italia e nel 2014 ha superato il valore di 13,2 miliardi di euro (+17%). Sei aziende italiane ci raccontano la loro esperienza.

Giocattoli: sono sempre più forniti i reparti dedicati ai giochi nella gdo italiana e, soprattutto nel periodo natalizio, risultano in effetti decisivi.

Pesce: oggi più forte della pescheria, la grande distribuzione organizzata è il canale di vendita preferito per ittici freschi e surgelati.

Carni fresche: la grande distribuzione organizzata punta molto sul reparto macelleria per cercare di fidelizzare il cliente, ma il consumatore oggi non si accontenta soltanto della convenienza, è sempre più attento alla qualità e al servizio.

Franchising: le piccole e medie imprese del nostro Paese possono valutare l’ipotesi di unirsi in rete per competere sia dentro sia fuori dai confini nazionali.

Logistica del vino: i consumatori italiani sempre più spesso comprano il vino al supermercato, punto di arrivo di una catena di fornitura che sta crescendo, ma che può ancora migliorare molto.

Ortofrutta: dal campo alla tavola i prodotti devono arrivare in perfette condizioni igienico-sanitarie e nutrizionali. Il trasporto, la movimentazione e lo stoccaggio della merce ricoprono perciò un ruolo fondamentale per la qualità della merce.

Fiere: dal 16 al 20 febbraio 2014 si svolgerà a Düsseldorf, in Germania, la diciottesima edizione di Euroshop, il principale salone internazionale dedicato al commercio al dettaglio.

Furti nel retail: i negozianti italiani sentono molto vivo il tema della sicurezza, e per questo l’industria della vigilanza privata sta ampliando sempre più i propri servizi.

Edicole: le nuove norme contenute nell’art. 39 del decreto legge 1/2012 danno ossigeno alla categoria dei giornalai, ai quali viene riconosciuta la facoltà di vendere, oltre alla stampa, qualunque altro prodotto.

Distribuzione: a metà degli anni ’80 in Italia è partito un processo di profondo ammodernamento del settore dei mercati annonari e con la legge 41/1986 sono state previste agevolazioni finanziarie per la realizzazione dei centri agroalimentari all’ingrosso.

Libri: il settore dell’editoria sta vivendo un processo di importante mutazione, legato anche alle più recenti novità tecnologiche. Le piccole case editrici e le librerie tradizionali sono le realtà che stanno soffrendo maggiormente il cambiamento in atto.

Banchi frigo: con il perdurare della crisi economica internazionale i costi dell’energia consumata dalle attrezzature frigorifere sono diventati la principale preoccupazione per i retailer e per l’industria, che si sforzano in tutti i modi di ottimizzare gli investimenti.

Mercato dei punti vendita: il vero affare è vendere un bar a Milano, una tabaccheria con giochi a Catania o un panificio a Bari. A dirlo è il “Listino prezzi delle aziende 2010″ realizzato dalla Federazione italiana mediatori e agenti d’affari.

Discount: i primi comparsi in Italia 20 anni fa erano caratterizzati da arredamento spartano, poche referenze sugli scaffali e prezzi bassissimi. Oggi, seppure in ritardo rispetto ad altre realtà europee, la situazione è decisamente cambiata. In meglio.

Corrieri espresso: nel mondo dei trasporti gli express courier hanno risentito meno della crisi facendo registrare nel primo semestre del 2010 una discreta ripresa sia nei viaggi effettuati (+8%) sia nel giro d’affari (+2%).

Pane e gdo: da qualche anno il terreno sul quale si gioca la scelta per l’acquisto del pane non comprende solo i fornai tradizionali, ma si è allargato agli spazi della gdo, che ha investito sui punti di produzione e vendita di pane all’interno di supermercati e ipermercati.

Vending: il mercato della distribuzione automatica in Italia realizza un fatturato di oltre 1,5 miliardi di euro, con circa 780.000 macchine su tutto il territorio nazionale (1 ogni 70 abitanti).

Carburanti: in Italia è ancora limitato l’accesso della gdo al mercato delle pompe di benzina, al contrario di quanto avviene in altri Paesi europei, come in Francia dove la gdo vende quasi il 60% del quantitativo totale di carburante distribuito.